Pollo, conejo y verduras
Carne y marisco
Mínimo 2 raciones
Paella de marisco con fideos
Arroz negro con sepias en su tinta
Paella de mariscos sin conchas ni caparazones
En valenciano ‘a banda’ significa ‘aparte’. Se sirven el arroz y los pescados en platos separados
Paella con pez de San Pedro (gallo), muselina de ajo, gambas y habitas
Sólo por encargo
Arroz con pato
Arroz de cangrejo y galeras
Arroz con carabineros